Банкетные залыПриглашаем Вас отметить любое торжество в наших банкетных залах.
К Вашим услугам - два банкетных зала в Подмосковье вместимостью от 50 до 200 человек.
Первый зал в летнее время представляет собой полуоткрытую веранду на берегу природного водоема, а зимой - это уютное и комфортабельное помещение со всем необходимым оборудованием.
Второй банкетный зал расположен в корпусе отеля и одинаково комфортен в любое время года. Классическое убранство зала никого не оставит равнодушным.
Оба зала укомплектованы различным оборудованием для проведения шоу-программ, а именно: новейшие системы света и звука, микрофоны и сцена.
Это позволяет проводить мероприятия высокого уровня с участием звезд эстрады и профессиональных ди-джеев.
Ниже вашему вниманию будет предложено банкетное меню, которое позволит порадовать гостей Вашего торжества вкусными и изысканными блюдами.
Канапе
| Фото |
Наименование |
Цена |
|
| Канапе из мусса дальневосточной сельди |
55 |
|
| Канапе из мусса Норвежского Лосося |
80 |
|
| Канапе с Испанским Хамоном |
90 |
|
| Руже из Сельдерей на Жареном Крутоне с Хамоном |
115 |
|
| Канапе с Моцареллой и Томатом |
95 |
| Канапе с Королевской Креветкой |
100 |
| Канапе из Маринованного Норвежского Лосося |
90 |
|
| Канапе из Маринованного Розового Тунца с Моцареллой |
185 |
| Канапе из Салями Романо с Вяленым Томатом |
90 |
|
| Канапе с Клубникой и Сыром Камамбер |
105 |
|
| Канапе с Мусом из Козьего Сыра с Миндалём |
155 |
|
| Канапе с Баклажанами Гриль и Сыром Фета |
55 |
|
| Канапе с Дальневосточной Сельдью мар лучком |
55 |
|
| Канапе с Молодыми Цукини и Манго |
90 |
|
| Канапе с Муссом из Авакадо и Радужной Фарелью |
85 |
|
| Канапе со Спаржей и Беконом |
120 |
|
| Канапе с Муссом Филадельфия и Чипсом из Бекона |
90 |
Цены указаны в рублях!
Холодные закуски из рыбы и морепродуктов
| Фото |
Наименование |
Цена |
| Рыбное ассорти (Маринованный Лосось,Маслянная рыба,Палтус х/к,Осетрина х,к) 500 гр |
2000 |
| Тар тар из Норвежского Лосося с миксом салотов 150 гр |
475 |
| Тар тар из Маринованного Розового Тунца с кремом из голубого сыра 150 гр |
395 |
| Сивичи из Морских Гребешков 150 гр |
320 |
|
| Мусс из Норвежского Лосося c Тосканскими Тостами 150 гр |
275 |
| Филе Дальневосточной Сельд и с Картофелем Черри и Красным луком 200 гр |
165 |
| Мидии Киви в Остром Маринаде 100 гр |
200 |
|
| Ролл из копченого Лосося с сыром Филадельфия и Креветками 150 гр |
195 |
Цены указаны в рублях!
Холодные закуски из мяса и птицы
| Фото |
Наименование |
Цена |
| Ассорти Итальянских Колбас ( |
2000 |
| Ассорти Домашних Итальянских Рулетов( " Куриный с сыром ","Свиной Ококорок в медово-коньячной глазури","Домашний Ростбиф с Фенхелем и Корнишона |
2000 |
|
| Тар тар из Говядины на Хрустящем Крутоне 100 гр |
285 |
|
| Пармская Ветчина 100 гр |
310 |
|
| Домашний Ростбиф с Корнишонами 100 гр |
455 |
| Тонко Нарезанная Телятина с Кунжутным Соусом 150 гр |
425 |
|
| Говяжий Язык с хреном и горчицей 100 гр |
210 |
| Холодец из Кролика с домашним хреном 200 гр |
275 |
Цены указаны в рублях!
Французкие и Итальянские сыры
| Фото |
Наименование |
Цена |
| Ассорти Французких и Итальянских сыров (Буррата,Пикорино,Мормье Монс,Том Де Савуа.) 500 гр |
1680 |
Цены указаны в рублях!
Салаты с рыбой и морепродуктами
| Фото |
Наименование |
Цена |
| Руккола с Креветками и Соусом Бальзамик 150 гр |
380 |
| Салат из Морепродуктов под «Тайским острым соусом» с Икрой Летучей Рыбы 150 гр |
255 |
| Салат Цезарь с Креветками 150 гр |
265 |
| Тёплый салатиз Морских Гребешков с Миксом салатов и Апельсинами 150 гр |
360 |
| Тёплый Салат с Филе Форели и Белыми грибами 150 гр |
385 |
| Салат из Кальмаров со Свежими Овощами и Соусом Неополетано 150 гр |
205 |
| Тёплый Салат из Осьминога с Картофелем,Тосканскими Томатами 150 гр |
330 |
| Салат из с/с Лосося с Корнишонами и Жаренными Шампиньонами 150 гр |
310 |
Цены указаны в рублях!
Салаты с мясом и птицей
| Фото |
Наименование |
Цена |
| Салат Цезарь с Куриной грудкой 150 гр |
210 |
| Салат Оливье с Копчёной Куриной грудкой 150 гр |
205 |
| Салат из Магро под Малиновым соусом 150 гр |
445 |
|
| Восточный салат с Ломтиками Говядины гриль 150 гр |
270 |
| Салат из Пармской Ветчины с Вяленными Томатами и сыром Пармезан 150 гр |
260 |
| Салат из Телятины томатами Черри и соусом Прованс 150 гр |
425 |
| Салат "Милано" Куриной Грудки гриль с Сельдереем в Кунжутно-Соевом соусе 150 гр |
240 |
| Тёплый Салат из Куриной Печени с Салатом Латук,Грушей в Медово Горчичной заправке 150 гр |
290 |
Цены указаны в рублях!
Салаты с овощами и сыром
| Фото |
Наименование |
Цена |
| Греческий салат 150 гр |
140 |
| Ассорти из свежих овощей 500 гр |
500 |
| Капрезе из Моцарелла с Базиликом и Томатоми 100 гр |
200 |
|
| Салат из Тосканских Томатов с Базиликом 150 гр |
200 |
| Микс салатов с Жареным сыром Камамбер и Ягодной заправкой 150 гр |
355 |
|
| Салат из Рукколы с Вялеными Томатами,сыром Шевре и Медовой заправкой 100 гр |
420 |
| Ассорти Солений из Капусты, Черемши, Чеснока, Помидор, Огурцов 400 гр |
300 |
Цены указаны в рублях!
Карвинг
| Фото |
Наименование |
Цена |
|
| Лосось ,приготовленный целиком,на гриле 1 кг |
2550 |
|
| Рибай в Медово Коньячной Заправке 1 кг |
5680 |
| Сибас в соли 1 кг |
6565 |
|
| Стерлядь в Пряных травах 1 кг |
3340 |
| Баран , Приготовленный Целиком на вертеле с прянами травами 1 кг |
1900 |
|
| Нога барана ,Фаршированная Розмарином ,Чесоком,Фенхелем 1 кг |
1735 |
|
| Индейка в Медовой Глазуре с Коньячном Соусом 1 кг |
1700 |
|
| Имбирный Молочный Поросенок 1 кг |
2150 |
Цены указаны в рублях!
Барбекю (мангал)
| Фото |
Наименование |
Цена |
|
| Шашлык из Осетрины 150 гр |
570 |
|
| Шашлык из Сёмги 150 гр |
500 |
|
| Шашлык из Баранины 150 гр |
280 |
|
| Люля Кебеб из Баранины 150 гр |
245 |
| Шашлык из Каре Ягненка 150 гр |
625 |
| Свиной Шашлык 150 гр |
240 |
|
| Свиные ребра под соусом Барбекю 150 гр |
465 |
| Куриные Крылышки в кисло-сладком соусе 150 гр |
150 |
| Куриные Шашлычки 150 гр |
150 |
| Овощи гриль (Цуккини,Баклажаны,Болгарский Перец,Спаржа,Помидоры.) 200 гр |
340 |
|
| Ассорти из соусов (барбекю, свит чили, шашлычный,наршараб) 100 гр |
140 |
Цены указаны в рублях!
Основые блюда из рыбы (банкет)
| Наименование |
Цена |
| Стейк из лосося на овощной подложке 220 гр |
520 |
| Жареное Филе Дорадо со шпинатом, томатным конкасе и лимонным соусом 380 гр |
450 |
| Филе барабульки с овощным рататуем 270 гр |
450 |
| Филе палтуса ризотто с чернилами каракатицы и лепестками цукини 350 гр |
750 |
| Сибас на гриле с мятным кус-кусом 440 гр |
675 |
| Филе чилийского сибаса на подушке из молодого шпината и чипсом из лука-порей 260 гр |
650 |
Цены указаны в рублях!
Основые блюда из мяса (банкет)
| Наименование |
Цена |
| Сочная Утиная грудка со спаржей 270 гр |
570 |
| Телятина на кости с цукини 420 гр |
970 |
| Корейка ягненка с печеными овощами,баклажанной икрой и розмариновым соусом 330 гр |
1120 |
| Филе миньон из телятины c лепесками цукини 260 гр |
480 |
| Медальоны из свиной вырезки с шафрановым ризотто, томатным соусом и тапенадом 290 гр |
520 |
Цены указаны в рублях!
Гарниры
| Наименование |
Цена |
| Картофель черри 100 гр |
140 |
| Отварной молодой картофель 100 гр |
100 |
| Овощи на пару(цуккини,спаржа,болгарский перец,морковь.) 100 гр |
175 |
| Картофель Айдахо 100 гр |
190 |
| Овощной рататуй 100 гр |
180 |
| Овощи гриль (Цуккини,Баклажаны,Болгарский Перец,Спаржа,Помидоры.) 100 гр |
200 |
| Рис карри 100 гр |
120 |
| Картофель Фри 100 гр |
100 |
| Спаржа гриль 100 гр |
270 |
| Цветная капуста 100 гр |
200 |
Цены указаны в рублях!
Десерт
| Фото |
Наименование |
Цена |
| Торт за 1 кг |
2000 |
| Фруктовая Ваза (Ананас,Арбуз,Дыня,Клубника.) |
1300 |
Цены указаны в рублях!
Хлеб
| Наименование |
Цена |
| Ассорти багетов 200 гр |
200 |
| Лавш 100 гр |
80 |
| Французкие булочки 3 шт |
80 |
Цены указаны в рублях!
Шампанское
| Наименование |
Цена |
| Креман Де Лаура брют 0.75 |
800 |
| Креман Де Лаура п/с 0.75 |
800 |
| Креман Де Лаура Розе 0.75 |
800 |
| Мартини Асти 0.75 |
1500 |
| Лоран Перье брют 0.75 |
5400 |
| Моэт и Шандон Империал брют 0.75 |
6100 |
| Вдова Клико брют 0.75 |
8000 |
Цены указаны в рублях!
Белые вина (Франция)
| Наименование |
Цена |
| Макон Виляж АОС 2006 0.75 |
1300 |
| Пти Шабли АОС 2007 0.75 |
1740 |
| Сансер Блан АОС Рошуа 2008 0.75 |
2620 |
| Шато О-Бельян Антр Де Мер АОС 2008 0.75 |
900 |
| Амираль де Франс Блан Бордо АОС 2008 0.75 |
960 |
| Шато де Леотен Антр-де-Мер АОС 2009 0.75 |
1080 |
Цены указаны в рублях!
Белые вина (Италия)
| Наименование |
Цена |
| Пино Гриджо Ориентали Дель Фриули ДОК 0.75 |
1200 |
| Робола Джалла Колли Ориентали Дель Фриули ДОК 2008 0.75 |
1300 |
| Сан Винченцо Экс-Соаве Классико ИТК 2008 0.75 |
1350 |
| Соаве Классико ДОК 2008 0.75 |
1080 |
| Кастелло Банфи Ле Риме ИТГ 2008 0.75 |
1220 |
| Фаттория ди Фельсина Пепестрино ИТГ 2008 0.75 |
1300 |
| Орвието Классико Супериоре ДОК 2007 0.75 |
1600 |
| Ди Майо Норанте Моли Бьянко ИТГ 2008 0.75 |
920 |
| Чиро Бьянко ДОК 2008 0.75 |
900 |
| Шардоне Граве Дель Фриули ДОК 2007 0.75 |
700 |
| Шардоне Грилло Сичилия ИТГ 2007 0.75 |
700 |
| Ромио Савиньон Блан Фриули Граве ДОК 2009 0.75 |
700 |
| Савиньон Граве Дель Фриули ДОК 2007 0.75 |
700 |
| Ромио Пино Гриджо Фриули Граве ДОК 2009 0.75 |
700 |
| Фалангина Кампания ИТГ 2005 0.75 |
980 |
Цены указаны в рублях!
Красные вина (Франция)
| Наименование |
Цена |
| Кот дю Рон АОС Кювеле шеврфей 2007 0.75 |
1300 |
| Шато О-Бельян Бордо АОС 2007 0.75 |
920 |
| Амираль де Франс Руж Бордо 2007 0.75 |
960 |
| Шато ля Круа Менье Сент Эмильён Гран Крю АОС 2006 0.75 |
1800 |
Цены указаны в рублях!
Красные вина (Италия)
| Наименование |
Цена |
| Кастелло Банфи Кьянти ДОГ 2008 0.75 |
1150 |
| Чиро Россо ДОК 2008 0.75 |
900 |
| Каберне Мерло Сичилия ИТГ 2006 0.75 |
700 |
| Барберра Ольтрепо Павезе ДОК 2007 0.75 |
700 |
| Каберне Совиньон Граве Дель Фриули ДОК 2007 0.75 |
700 |
| Мерло Граве Делб Фриули ДОК 2007 0.75 |
700 |
| Монтепульчано д"Амбруццо ДОК 2007 0.75 |
700 |
| Ромио Санджовезе ди Романья Супериоре ДОК 2008 0.75 |
700 |
| Санджовезе ди Романья Супериоре ДОК 2006 0.75 |
800 |
| Саличе Салентино ДОГ 2007 0.75 |
900 |
| Мореллино ди СканзаноДОК 2005 0.75 |
1000 |
Цены указаны в рублях!
Виски
| Наименование |
Цена |
| Джемесон 1 л |
1800 |
| Маккалан 12 0.7 |
3000 |
| Баллантайнс 0.7 |
1600 |
| Маккалан 18 0.7 |
5500 |
| Чивас Ригал12 1л |
5000 |
| Чивас Ригал 18 1л |
10000 |
| Джек Дениэлс 1л |
2000 |
Цены указаны в рублях!
Водка
| Наименование |
Цена |
| Грей Гус 1л |
2500 |
| Русский стандарт Ориджинал 1л |
1250 |
| Русский стандарт Платинум 1л |
2000 |
| Русский стандарт Голд 1л |
2500 |
| Русский стандарт Империя 1л |
3000 |
| Эристофф 1 л |
1100 |
Цены указаны в рублях!
Ром
| Наименование |
Цена |
| Бакарди Супериор 1л |
2400 |
| Бакарди Блек 0.75 |
1890 |
| Бакарди Голд 0.75 |
1650 |
Цены указаны в рублях!
Вермуты
| Наименование |
Цена |
| Мартини Биако 1л |
1100 |
| Мартини Голд 1л |
1600 |
Цены указаны в рублях!
Софт дринки
| Наименование |
Цена |
| Клюквенный морс 1л |
120 |
| Соки "Тропикана" - "Tropicana" Juice в ассортименте 1 л |
200 |
| Кока Кола,Спрайт,Фанта 0.250 |
110 |
| Вода "Galvanina Prestige Still" газ 0.75 |
250 |
| Вода "Galvanina Prestige" мин вода 0.75 |
250 |
| Чай листовой "Роннефельд" |
60 |
| Кофе |
60 |
Цены указаны в рублях!
Смотрите также: Меню ресторана
Летняя веранда
Бар
|